| 清爽五彩丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 456克 | 清爽五彩丁热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于砍柴88分钟消耗的热量...360 | |||||
清爽五彩丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（150克）、胡萝卜（1小根）、芹菜（1小棵）、耦头（最嫩的一段）（1段）、豆腐香干（100克）、醋（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、鱼露（适量）
1/3. 花生米煮熟；香干切丁。
2/3. 耦头、胡萝卜、芹菜切丁并分别放入开水锅中焯水。
3/3. 将熟花生米、香干、耦丁、胡萝卜丁、芹菜丁放在一起成五彩丁。将适量盐、醋、鱼露、香油、花椒油放在一起调成碗汁，倒入五彩丁中拌匀即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、促生长、润肺等功效；可与枣、菠菜、黄豆搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、消食等功效；可与大米、鳕鱼、圆白菜搭配；与冬虫夏草、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效；可与红薯、樱桃番茄、西红柿搭配；与河蟹、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽五彩丁热量526 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾544 毫克