| 红酒瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 红酒瓜球热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于做头发138分钟消耗的热量...60 | |||||
红酒瓜球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、红酒（200毫升）、柠檬（1/4个）、冰糖（适量）
1/4. 用专门挖球的小勺取冬瓜球，没有这样的小勺子可以切块，或者切条。取好的小瓜球，一个个的还挺可爱的。
2/4. 在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用。
喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁。
3/4. 把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却。
4/4. 在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏六小时左右，就可以享用了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、护肾等功效；可与绿豆芽、青蟹、椰子搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、美容美颜、缓解水肿等功效；可与花生、花生仁、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒瓜球热量138 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙15.3 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾189 毫克