| 家庭自制西瓜霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 340克 | 家庭自制西瓜霜热量/卡路里102千卡 | |||

1/8. 准备一个六七斤的西瓜,把西瓜冲洗干净。

2/8. 用干净的毛巾把西瓜擦干,在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块。

3/8. 挖出西瓜里的肉瓤,挖干净,汁水可留在里面

4/8. 倒入1公斤的芒硝。

5/8. 西瓜里面应占到西瓜的三分之二处,不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁。

6/8. 盖上切掉的盖子。

7/8. 盖子周围用竹签插紧,密封住

8/8. 把西瓜放在阴凉通风处,待10天后,西瓜的表面就会析出白霜,用刷子刷下,这就是西瓜霜。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻火除烦、吐血、促进消化等功效;可与薄荷、胡萝卜、绿豆搭配;与鲷鱼、皮皮虾、羊排相克,同食可能会引起不适;