| 糟卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 糟卤凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于干农活166分钟消耗的热量...480 | |||||
糟卤凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、糟卤（适量）
1/5. 将鸡爪剪掉脚趾洗净
2/5. 锅里放水将鸡爪放入，放入姜片，火烧开后倒入料酒，将鸡爪氽熟捞出
3/5. 氽烫好的鸡爪放入冷开水（纯净水）中浸泡捞出
4/5. 鸡捞出的鸡爪中倒入糟卤汁
5/5. 糟卤汁漫过鸡爪即可，放入冰箱里一两个小时取出即可食用
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 糟卤凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克