| 酸菜炒乃鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 酸菜炒乃鱼热量/卡路里35千卡 | |||

1/8. 酸菜用水泡一下,乃鱼洗净。

2/8. 乃鱼去头洗净

3/8. 将酸菜、尖椒,姜切好待用。

4/8. 将锅烧热,不用加油,将酸菜入锅煸炒一会盛起待用。

5/8. 起油锅,爆香姜、干辣椒,下乃鱼入锅煸炒。

6/8. 待鱼变色后,加入一点盐,生抽调下味。

7/8. 加入酸菜,煸炒均匀,溜点清水,等鱼熟透就可以了。

8/8. 咸鲜可口,带点酸辣的酸菜炒乃鱼出锅了。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、预防大肠癌、增进食欲等功效;可与鸭胸、鸭子、公麻鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;