| 黑椒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 266克 | 黑椒牛肉粒热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于冰上掷石游戏174分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒牛肉粒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（适量）、青椒（半个）、杏鲍菇（大半个）、洋葱（半个）、黑椒汁（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片
2/3. 锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用
3/3. 锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鳝鱼、包菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉粒热量695 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠377 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾393 毫克