| 蛋黄三色饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 281克 | 蛋黄三色饭热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于打桌球119分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋黄三色饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（半碗）、鸡蛋三个取蛋黄（适量）、西兰花（30克）、水晶虾米（10克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好鸡蛋、虾皮、米饭和西兰花。
2/8. 虾皮用水稍微浸泡一下，沥干水分备用。
3/8. 西兰花洗净在沸盐水中烫一下，过凉然后切细。
4/8. 鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。
5/8. 锅内热油，放入米饭翻炒香，加少量盐调味盛出。
6/8. 另起锅，炒香虾米。
7/8. 放入西兰花和蛋黄翻炒，放入适量盐调味。
8/8. 加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、减肥等功效；可与虾、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄三色饭热量297 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物31.63 克
- 钠85 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾258 毫克