| 藕粉紫薯燕麦球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 364克 | 藕粉紫薯燕麦球热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于收碗282分钟消耗的热量...150 | |||||
藕粉紫薯燕麦球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（约150克）、藕粉（约40克）、燕麦（约50克）、蜂蜜（适量）
1/7. 平底锅烧热后放入即食燕麦，炒香炒熟后放入碗中备用（此步骤无需放油）
2/7. 藕粉用热水冲调好放凉备用
3/7. 紫薯蒸熟去皮，切小块碾压成泥，加适量蜂蜜，一则增添风味，二则易于将紫薯泥碾压得更加细腻
4/7. 取适量紫薯泥用手揉搓成球状
5/7. 取适量藕粉均匀包裹于紫薯球上，藕粉较粘，手指的运用很重要
6/7. 将紫薯球放入盛有燕麦的碗中，滚动，均匀裹上燕麦，之前的步骤如果无法将紫薯球做得圆润也没关系，这步的离心力运动可以补救
7/7. 可以即食，也可以入微波炉、烤箱继续加工，风味更佳~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、抗衰老等功效；可与水芹菜、米面、芹菜搭配；与大花蟹 、圣女果、海蟹相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止血、健脾开胃、促消化等功效；可与鲢鱼、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、增强体力、降糖等功效；可与香蕉、牛奶、山药搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕粉紫薯燕麦球热量705 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物176.569999 克
- 钠12.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁22.62 毫克
- 钾464 毫克