| 花生鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 646克 | 花生鸡脚汤热量/卡路里1956千卡 | |||

1/6. 花生鸡脚汤食材。

2/6. 鸡脚去掉指甲剁成两段。

3/6. 然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。

4/6. 开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。

5/6. 然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。

6/6. 煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与豆浆、枣、红枣搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;