| 金丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 601克 | 金丝粉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于聚会979分钟消耗的热量...90 | |||||
金丝粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米线（一包）、熟牛肉（适量）、鹌鹑蛋（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、葱姜蒜花椒（适量）、辣椒油（2勺）、盐（适量）、鸡精（小半勺）
1/3. 把干米线浸泡一夜，吃时用开水烫软，然后放入凉开水中备用。
2/3. 锅中放油放葱姜蒜花椒炒香，然后放牛肉一起炒，加入酱油、醋、盐、鸡精调制的调料、再加入水开始煮。
3/3. 米线捞到碗里，浇上煮粘稠了的牛肉汤汁，放上剥好的鹌鹑蛋即可。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、补血、健脾等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝粉热量1469 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠122.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾152 毫克