| 豆渣玉米面蓝莓糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 92千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 347克 | 豆渣玉米面蓝莓糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于擦地176分钟消耗的热量...228 | |||||
豆渣玉米面蓝莓糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（120克）、玉米面（2汤匙）、糯米粉（3汤匙）、蓝莓酱（少许）
1/6. 主要材料(黃豆渣, 玉米面, 糯米面)
2/6. 和面, 成長型, 分切塊.
3/6. 取小塊面, 揉成球型, 從中間大拇指扣入, 另一手慢慢轉動, 把周邊壓薄點(豆渣和玉米面較粗, 很易散開, 差不多就可以啦), 加入藍莓醬, 包好.
4/6. 蒸架上鋪一塊濕紗布, 以防粘底. 把做好的糕點放上. 如沒有餅模的, 可以做成湯圓那樣.
5/6. 水滾起, 放入蒸架蒸20分鍾.
6/6. 即成: 豆渣玉米面藍莓糕
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、预防高血压等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与蒜末、花菜、木瓜搭配；与凤螺、牡蛎、海螺相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 豆渣玉米面蓝莓糕热量668 千卡
- 脂肪6.56 克
- 蛋白质11.96 克
- 碳水化合物98.54 克
- 钠10.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾559 毫克