| 初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1001克 | 初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕热量/卡路里2609千卡 | |||
 热量2609千卡，相当于飙车435分钟消耗的热量...360 | |||||
初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、糯米（1碗）、冰糖（适量）、红糖（适量）、桂花（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。
2/9. 藕切下顶部一小段，将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔里。
3/9. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
4/9. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
5/9. 把藕放进锅里，放入足够的清水烧开。
6/9. 煮到一半的时候倒进适量的冰糖，红糖小火继续煮，差不多2,3小时。PS：我这次用的电饭煲，煮的时间很长，还可以选择用高压锅煮，上气后继续压四十分钟即可，用锅煮的话差不多也要2小时左右。
7/9. 煮好切块，把桂花，蜂蜜混合浇在藕上面就好了。
8/9. 成品。
9/9. 成品。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、补脾等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、美容益寿、补脑益智等功效；可与鸭肉、莲藕、桑葚搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、补中益气等功效；可与白果、五味子、草莓搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、益气补血等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与松花蛋、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、暖胃、散寒等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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营养信息
- 初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕热量2609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物395.099999 克
- 钠75.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾648 毫克