| 剁椒绝对经典的吃法-剁椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 370克 | 剁椒绝对经典的吃法-剁椒土豆片热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于上下蹲61分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒绝对经典的吃法-剁椒土豆片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/2. 土豆刨成片（刀工好的那就切吧），用清水洗一遍（虽然洗掉了一些营养），然后再用清水泡起来待用
2/2. 炒锅烧干，放些油，晃晃锅里的油，舀一勺剁椒放油里面炸一炸（爱吃辣的可以多放一些），然后土豆片滤水下锅，翻炒两下，然后放勺醋，炒到土豆略变色，加适量盐，黑胡椒装盘即可（大火快炒）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；可与茄子、羊肉、羊排搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒绝对经典的吃法-剁椒土豆片热量245 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物27.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克