| 简单的酱香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 简单的酱香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗干净,冷水下锅,带水开后,撇去血沫捞出。

2/5. 锅上做油,放入花椒几粒,可以放点干辣椒提香,也可以不放。
3/5. 放入焯过的鸡翅,翻炒几下,待香味出来以后,放入老抽少许,翻炒。
4/5. 放入水,水没过鸡翅,放入料酒,生抽,糖少许,王守义炖鸡包。水开后,转成小火。放入葱姜蒜。
5/5. 小火炖半个小时,待鸡翅熟了以后,可以尝下汤的咸淡,放入适量盐,大火收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;