| 山蘑炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 233克 | 山蘑炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于写字79分钟消耗的热量...108 | |||||
山蘑炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干山蘑（100克）、鸡蛋（3个）、尖椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/2. 干蘑菇泡发摘洗干净切碎，鸡蛋打散炒熟，尖椒洗净切块。
2/2. 锅中放油，加葱爆香，加蘑菇炒熟，加尖椒和鸡蛋炒匀，加盐调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与紫菜、苋菜、百合搭配；与菠萝、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与北极虾、白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山蘑炒鸡蛋热量143 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠144.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾347 毫克