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杂锦肉片

杂锦肉片的热量和减肥功效

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杂锦肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量801杂锦肉片热量/卡路里1477千卡
化妆 热量1477千卡,相当于化妆738分钟消耗的热量...120

杂锦肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、玉米(适量)、青豆(适量)、胡萝卜(适量)、青瓜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
杂锦肉片的做法图解1

1/5. 先把材料该洗的洗好,该切的切好。其中,猪肉是切片的,胡萝卜和青瓜是切丁的。

杂锦肉片的做法图解2

2/5. 把比较难熟的青豆、玉米和胡萝卜先水煮一下。个人觉得煮到胡萝卜差不多软的时候就可以了。

杂锦肉片的做法图解3

3/5. 接着在锅里放油预热,放姜蒜爆炒一下,放肉,炒到断生。

杂锦肉片的做法图解4

4/5. 再来就是把素的放锅里一起煮。因为本人比较喜欢生吃青瓜,所以是在放盐之后、准备出锅前再放的青瓜。如果大家喜欢吃熟的,那么就要和其他素菜一起放了。

杂锦肉片的做法图解5

5/5. 最后就是大功告成了。虽然卖相不怎么好看,但是还是挺好吃的。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、解热毒等功效;可与芦笋、圆白菜、紫菜搭配;与北极虾、杏仁、龟相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防癌、降血脂等功效;可与菜花、大豆、花菜搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、消食等功效;可与大米、卷心菜、香菜搭配;与水萝卜、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 杂锦肉片热量1477 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物43.1 克
  • 59.6 毫克
  • 58 毫克
  • 5.3 毫克
  • 814 毫克

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