| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 卤肉饭热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于高抬腿3分钟消耗的热量...600 | |||||
卤肉饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（150克）、青菜（几颗）、卤汁（1.5L）、米饭（2碗）
1/2. 将五花肉洗净，切成比较大的块，分别用牙签串好。卤汁烧开，将肉放入，转小火慢炖4-5个小时.
2/2. 将煮熟的米饭盛盘或碗，青菜汆烫摆盘。将完全卤松垮掉的卤肉剁碎，均匀铺在饭上。再淋上卤汁，上桌。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉饭热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克