| 美味柚子酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 843克 | 美味柚子酿热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于观鸟400分钟消耗的热量...150 | |||||
美味柚子酿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（适量）、猪肉馅（适量）、芋头（适量）、小葱（适量）、大蒜叶（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 柚子皮洗净，水烧开，放进柚子皮，水再次煮开即可拿出柚子皮；
2、在清水中反复揉挤几次，将柚子皮中的苦味挤出来，这个过程要小心，手不能太大力，慢慢揉慢慢挤，清水不在变黄就可以了。
2/5. 大蒜叶切小，芋头切丝，猪肉馅中加入大蒜叶，芋头丝，再调入酱油、盐、食用油，搅拌均匀
3/5. 将馅料装入柚子皮里面
4/5. 准备一只碗，加入酱油和水；快熟的时候将酱油水均匀洒向柚子酿，柚子皮也很吸油的，可以放些蚝油之类的
5/5. 再略煮片刻就可以了，芋头粉粉的，很香
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有降血糖、促进伤口愈合、促进消化等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与莴笋、蕨菜、牡蛎搭配；与鸭梨、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、解毒防癌等功效；可与芹菜、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味柚子酿热量1000 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠90.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾697 毫克