| 蚝油海米炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 277克 | 蚝油海米炒韭菜热量/卡路里133千卡 | |||

1/8. 主辅料:韭菜、海米。

2/8. 把韭菜切段。

3/8. 起锅热油。

4/8. 放入韭菜炒匀。

5/8. 加入蚝油。

6/8. 加适量生抽。

7/8. 放入海米,加味精提鲜,翻炒均匀即可。

8/8. 出锅装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、行气理血等功效;可与鸡蛋、猪肉、明虾搭配;与虾皮、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与辣椒、大葱、丝瓜搭配;与南瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;