| 混合蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 混合蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于壁排球156分钟消耗的热量...420 | |||||
混合蔬菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（按家里人口量）、鸡蛋（3个）、紫甘蓝（整体的如拳头大小）（1/4颗）、胡萝卜（半根）、色拉油（适量）、盐（按个人口味添加）
1/6. 将紫甘蓝、胡萝卜洗净，用刀切成细丝。
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2/6. 将适量面粉放入一个大碗中，倒入紫甘蓝、胡萝卜丝，敲入鸡蛋，加入适量的盐。
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3/6. 将2中所有材料混合后加入适量的水，调匀，要调到没有面粉小颗粒，放置一段时间。.
4/6. 在平底锅锅里放入少量的油，用汤勺舀起一勺调好的面糊放入锅中，用手轻微转动锅身，让面糊变的均匀覆盖锅底，也可用铲子辅助帮着完成这一工作。
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5/6. 看到锅内面糊饼起泡，或者颜色变黄，小心的翻过一面，再煎个几分钟就好了。
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6/6. 装盘，稍冷开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与菠菜、明虾、荠菜搭配；与鹅肉、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 混合蔬菜鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克