| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 295克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于平底雪橇155分钟消耗的热量...420 | |||||
蚂蚁上树的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粉条（一把）、肉末（一点点）、葱姜蒜末（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、辣豆瓣酱（一勺）、高汤（一碗）、花椒（一把）
1/2. 粉丝焯水，备用。
锅里放油，下入一把花椒，炼花椒油。倒出备用。
2/2. 原锅下入肉末，姜末蒜末煸炒出香味。
下入一勺辣豆瓣酱，一碗高汤(没有水也可以）。烧开加盐。
把烫好的粉丝加进去，煮到粉丝全熟。加鸡精，撒一把葱末
最后淋上2勺花椒油即可！
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、促进胃肠蠕动、防癌等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效；可与银耳、黑木耳、韭菜搭配；与红豆、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量1085 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠67.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾180 毫克