| 卷心菜拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 卷心菜拌紫甘蓝热量/卡路里63千卡 | |||

1/4. 卷心菜紫甘蓝洗净切丝过一下水捞出。

2/4. 调料汁:用一品鲜酱油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻酱按一定比例搅匀。

3/4. 把调料浇在焯过水的卷心菜紫甘蓝丝上。

4/4. 拌匀即可。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与青椒、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;