| 烫面版手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 烫面版手抓饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/15. 面粉里倒入煮开的水。

2/15. 用筷子迅速的搅拌开,再倒入适量的冷水搅拌。

3/15. 揉成团醒发30分钟。

4/15. 葱切碎,五香粉,盐,面粉,油一起搅拌成酥油备用。

5/15. 分割4个团。

6/15. 取一个擀长擀薄。

7/15. 抹上一层均匀的酥油。

8/15. 再撒些葱花,用刀子在中间划上几刀。

9/15. 从一头叠起来。

10/15. 然后慢慢的拉长,轻轻的从一头慢慢的卷起来,然后往下按下。

11/15. 擀成圆饼。

12/15. 锅中倒入适量的油,烧热,放入饼,煎成两面都呈金黄色。

13/15. 轻轻地用筷子挑开就好了。

14/15. 成品。

15/15. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效;