| 青椒素肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 素肉丝 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 294克 | 青椒素肉丝面热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于漂流112分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒素肉丝面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、素肉丝（适量）、鲜面条（适量）、生抽（3勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、盐（适量）、姜（适量）、玉米油（适量）
1/5. 素肉丝泡发后挤干净水分，姜切末，尖椒切丝。炒锅烧热后倒入一些植物油，煸香姜末。放入素肉丝翻炒，炒至颜色变深
2/5. 淋入生抽，老抽和糖，还有一点水。
3/5. 最后放入尖椒丝翻炒均匀，盛出。
4/5. 鲜面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
5/5. 炒锅不要刷，倒入半碗水烧开，加一点盐和生抽，浇在面条上，再放上炒好的青椒肉丝即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、燃烧脂肪等功效；可与羊排、北极虾、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
素肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与魔芋、冬笋、白菜搭配；与鲫鱼、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒素肉丝面热量558 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克