| 青椒鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 青椒鸭胗热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于吃东西197分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒鸭胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（3个）、青椒（3个）、洋葱（1/4）、干辣椒（2个）、生姜、葱、料酒（适量）、盐、鸡精（按个人口味添加）
1/5. 鸭胗过沸水切片。
2/5. 青椒、洋葱切丝。
3/5. 起油锅，生姜、葱爆香，下鸭胗，加料酒翻炒片刻。
4/5. 加入青椒丝，快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。
5/5. 按个人口味加入盐、鸡精调味。
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健胃、利便、促消化等功效；与荞麦、杨梅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、降血糖等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸭胗热量295 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质17.75 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠102.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾426 毫克