香辣伏特加酱天使面的热量和减肥功效

1/4. 黑胡椒要新鲜的，牛至枝要新鲜的，干红辣椒要捣碎，大蒜瓣要切成薄片，葱要纵向切开并切成薄片

2/4. 在大炖锅中用中高火加热油直至油光闪烁。向锅中加入大蒜和葱，用盐和胡椒调味，直至食材变成金黄色，全程约4分钟。加入牛至和辣椒直至散发出香味，全程约1分钟。

3/4. 将炖锅从火上移开，小心加入伏特加，搅拌至与食材完全混合。将炖锅放回炉上，减至中火，并加入西红柿。炖煮，偶尔搅动，直至西红柿融化出汁，全程约40分钟。用勺子底部捣烂一些西红柿，同时也留一些完整的。将酱汁从火上移开并将牛至取出。