| 私房秘制酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 私房秘制酸辣土豆丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于郑多燕小红帽63分钟消耗的热量...360 | |||||
私房秘制酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、青红二荆条（少许）、泡姜泡蒜泡椒（少许）、白醋（少许）、食用油（5克）、盐（4克）、味素（2克）、泡椒水（3毫升）
1/8. 土豆刨皮，切薄片，再切细丝，切好的土豆丝用清水浸泡漂洗干净表面淀粉待用
2/8. 青红二荆条切长段，平剖开，去籽及筋，切细丝，浸泡在清水中
3/8. 泡姜泡蒜泡椒切米待用
4/8. 坐锅烧水，下白醋，水开后下土豆丝过水，沥水待用
5/8. 坐锅起油，下泡姜泡蒜泡椒米炒香
6/8. 下土豆丝，翻炒均匀，下味素、盐，翻炒2分钟
7/8. 下青红二荆条丝，翻炒2分钟
8/8. 淋泡椒水，翻炒均匀，待酸香味浓郁时起锅即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、调中等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房秘制酸辣土豆丝热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克