| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青豆 | 克 | 4千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 356克 | 菠萝炒饭热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于转呼啦圈53分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 反正把菠萝心掏成叔这样的，先用刀子吧四边切齐，再一点一点挖空，不行就用勺子挖，反正最后效果跟图。挖出的肉选适量切丁备用，菠萝皮弄好之后180度烤箱预热，扔烤箱里烤10分钟。
2/5. 我做的就冰箱里陶腾出来这些玩意儿，您想吃别的还可以换，除了米饭和菠萝您其它爱换啥换啥，就图一乐儿呗。
3/5. 本步骤跟蛋炒饭差不多，把步骤2里的原料配合米饭开炒，不会炒饭的去问百度大妈，详细解释吐沫星子不够用。只是用鱼露代替盐调味，放一小勺咖喱粉还有用椰浆煮米更有东南亚风味。
4/5. 装盘就成了，家里来客人的话做来吃，简单又好看
5/5. 赠送一个水果茶做法：剩下的菠萝可以搭配黄桃，柚子，柠檬，草莓之类的水果加蜂蜜外带一包红茶做一壶水果茶，加冰也很适合夏季饮用
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、清理肠胃、消除水肿等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与西红柿、肥牛、小米面搭配；与菠萝、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量267 千卡
- 脂肪15.12 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物66.89 克
- 钠2203 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾987 毫克