| 小豆腐水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 615克 | 小豆腐水饺热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于排舞372分钟消耗的热量...270 | |||||
小豆腐水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青萝卜缨（适量）、黄豆（适量）、饺子皮（适量）、植物油（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、花椒水（适量）、姜（适量）
1/5. 黄豆提前一天泡好，煮熟后用料理机打成豆糊备用。
2/5. 萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下，捞出沥干水分后切碎。
3/5. 炒锅烧热后倒油，放入葱姜末煸炒，炒出香味后放入萝卜缨翻炒。
4/5. 再放入花椒水和豆糊翻炒，炒的稍干一些，加盐调味后出锅。
5/5. 准备面皮，包饺子，下饺子。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、促进骨生成、防止血管硬化等功效；可与红枣、胡萝卜、茄子搭配；与猪肉、核桃、洋葱相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；
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营养信息
- 小豆腐水饺热量1675 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物111.4 克
- 钠440 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克