| 三味豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 196克 | 三味豆干热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于街舞61分钟消耗的热量...470 | |||||
三味豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆腐干（6块）、白豆腐干（6块）、豆腐泡（20个）、红烧汁（4汤匙）、清水（半碗）、蜂蜜（1/2汤匙）、生抽（1/2汤匙）、姜蒜醋（1/3茶匙）
1/3. 把黑白两种豆腐干沿着压好的折线切开，用清水略冲洗后擦干水分备用，豆腐泡轻轻的用水冲一下，最好也用厨房纸巾轻擦掉水分
2/3. 把红烧汁、清水、生抽混合在一起搅拌均匀后倒入锅内，沸腾后将各种豆腐干放入，如果没有没过食材就往锅里添加热水，此时尝下咸淡，如果觉得淡可以酌量加入盐并搅拌均匀
3/3. 大火再次煮沸腾后转中火，加入蜂蜜至汤汁快收干（约15分钟），淋入一点点姜蒜醋并略搅拌后关火，关火后别急着拿出，加盖焖15分钟后取出，冷热均可食用
食材功效信息
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有降血压、清热润燥、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三味豆干热量480 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠32.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾158 毫克