| 豉汁酱蒸凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 925千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 430克 | 豉汁酱蒸凤爪热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于拉筋370分钟消耗的热量...150 | |||||
豉汁酱蒸凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（430克）、蒜蓉豉汁酱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、砂糖（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、清水（适量）
1/6. 食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
2/6. 将鸡脚洗净，切除脚趾。
3/6. 放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
4/6. 拌匀，腌制3小时。
5/6. 锅中水开，放入盘子。
6/6. 盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 豉汁酱蒸凤爪热量925 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克