| 松露温泉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 松露温泉蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/2. 把水烧至75°C,把鸡蛋和75°C热水放入保温瓶,等30分钟。把鸡蛋拿出来,把它敲开。

2/2. 把敲开的温泉蛋放进杯子里,然后放些松露盐、松露油还有新鲜的黑松露。就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与银鱼、洋葱、苋菜搭配;与味精、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;