| 蒜蓉虾仁娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 493克 | 蒜蓉虾仁娃娃菜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于郊游66分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉虾仁娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、娃娃菜（1棵）、大蒜（少许）、葱（少许）、姜（少许）、酱油（少许）
1/6. 虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟
2/6. 娃娃菜一剖为四，洗净沥干；
3/6. 锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘；
4/6. 大蒜去皮，起成末，备用；
5/6. 炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火
6/6. 将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、增强性功能等功效；可与香菜、西兰花、燕麦搭配；与橄榄、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉虾仁娃娃菜热量262 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠415.2 毫克
- 钙144 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾782 毫克