| 米香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 634克 | 米香鸡翅热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于做题685分钟消耗的热量...108 | |||||
米香鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、玉米（一小把）、盐（一勺）、胡椒粉（一勺）、料酒（5勺）
1/5. 把鸡翅冲洗干净，用凉水泡10分钟去除血水。鸡翅反正切三刀，这样容易入味。加入一勺盐铺底
2/5. 倒入5勺料酒，根据鸡翅的数量比例。撒上胡椒粉，喜欢可以多加。放入锅中蒸熟，蒸熟后放入干净的碟子里把水分晾干。
3/5. 锅中放入一小块黄油，也可以放入食用油，加热。（黄油爆出来的有奶香味，食用油爆出的玉米花大）待油热后，加入玉米粒。
4/5. 把玉米粒与油摇晃均匀，使玉米裹上油。放入晾干的鸡翅，盖上锅盖。（鸡翅上不要有水分，不然玉米不会包开花）
5/5. 一分钟后，听到玉米开始爆花的声音，这个时候要摇晃锅，好让玉米受热均匀。声音停止后，打开锅盖加入一勺白糖，利用余热，盖上锅盖摇晃使白糖均匀的融化。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、保护肝脏、健脑等功效；可与松子、花菜、豇豆搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 米香鸡翅热量1233 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠51.9 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克