| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、隔夜剩米饭（适量）、葱花（少许）、盐（适量）
1/6. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
2/6. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
3/6. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香
4/6. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
5/6. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
6/6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆肉、黄豆、苋菜搭配；与雪莲果、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克