| 黄瓜拌拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜拌拉皮热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜拌拉皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、绿豆拉皮（两张）、生抽（一大勺）、醋（三大勺）、白糖（1/4小勺）、味精（1/4小勺）、香油（适量）
1/4. 黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷。将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
2/4. 准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
3/4. 将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用，蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，
4/4. 最后浇上调好的调味汁，拌匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、减肥强体等功效；可与木耳菜、绿豆芽、黑木耳搭配；与金樱子、大白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌拉皮热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克