| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 175克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于修建房屋116分钟消耗的热量...330 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（1大勺(15毫升)）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）、黄油（75克）
1/7. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2/7. 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3/7. 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)
4/7. 倒入低筋面粉
5/7. 搅拌均匀，成为面团。把面团擀成大片放入 冰箱中冷冻约需要1个小时
6/7. 冻硬拿出用模具按出喜欢的图案后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
7/7. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量640 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠2 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克