| 番茄烩花菜浇汁饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 672克 | 番茄烩花菜浇汁饭团热量/卡路里324千卡 | |||

1/6. 菜花洗净掰成小朵,洋葱切丁,番茄切丁,锅里坐油

2/6. 爆炒菜花。菜花变色7成熟后捞出备用

3/6. 锅里坐油,爆香洋葱,洋葱变成金黄色后,放入番茄拌炒

4/6. 中火不断翻炒番茄,使之出汤。加入花菜拌炒

5/6. 加入适量清水和番茄酱,小火炖煮。待汤汁收浓,加入糖,食盐和花椒面调味即可
6/6. 模具将米饭压成可爱的形状将番茄花菜脚在饭团上即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、祛雀斑等功效;可与山楂、西兰花、三文鱼搭配;与胡萝卜、虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、抗癌、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、牛腩、樱桃番茄搭配;与猪肝、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;