| 韭菜粉丝炒烤鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 韭菜粉丝炒烤鸭丝热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于念书262分钟消耗的热量...88 | |||||
韭菜粉丝炒烤鸭丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、粉丝（一小团）、烤鸭肉（一点）、胡萝卜丝（一点）、生抽（适量）、开水（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 韭菜洗净切小段，粉丝用清水泡软且小段沥水待用 ，烤鸭肉撕成小条，胡萝卜切丝
2/4. 锅入橄榄油油温时倒入烤鸭丝和胡萝卜丝快速翻炒
3/4. 倒入韭菜一同翻炒，期间少加一点生抽，最后加入粉丝
4/4. 再加入一点开水，加少糖、少盐起锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效；可与鲫鱼、豆芽、墨鱼搭配；与牛肉、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜粉丝炒烤鸭丝热量384 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质2.889999 克
- 碳水化合物87.25 克
- 钠333.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.04 毫克
- 钾509 毫克