| 混合蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 混合蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于摩托艇运动436分钟消耗的热量...150 | |||||
混合蔬菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（按人口选择量）、鸡蛋（2个）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/6. 将黄瓜、胡萝卜洗净，用刨丝刀刨成细丝后，再用刀切成细丁。
2/6. 将适量面粉放入一个大碗中，倒入胡萝卜、黄瓜细丁，敲入两个鸡蛋，加入适量的盐。
3/6. 将2中所有的料混合后加入适量的水，调匀，要调到没有面粉小颗粒，用勺摇起倒下能呈一条线为好。
4/6. 在平底锅锅里放入少量的油，如果有肥肉膘涂锅也可以，起火烧热，用汤勺舀起一勺调好的面糊放入锅中，用手轻微转动锅身，让面糊变的均匀，也可用铲子辅助帮着完成这一工作
5/6. 看到锅内面糊饼起泡，或者颜色变黄，小心的翻过一面，再煎个几分钟就好了。
6/6. 装盘就可以开动了。边缘放上黄瓜、胡萝卜的边角料点缀一下即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米、基围虾、韭菜搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 混合蔬菜鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克