| 柠檬泡椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 846克 | 柠檬泡椒藕片热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于高台跳水133分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬泡椒藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、柠檬（半个）、泡椒（适量）、冰块（适量）、纯净水（适量）
1/5. 将藕削去外皮，藕切成片（每片厚度要差不多，不要太薄），取少许泡椒切碎
2/5. 将半个柠檬挤入泡椒水中。泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀，加入刚切碎的泡椒即可
3/5. 将藕片放入锅中开水氽烫，氽烫熟的藕片捞出
4/5. 投入中冰水中
5/5. 投凉的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中，盖上保鲜膜放中冰箱。一两个小时候后就可以取出食用了
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、开胃等功效；可与猪肉、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、加速新陈代谢、降低胆固醇等功效；可与卷心菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬泡椒藕片热量398 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物25.199999 克
- 钠292.2 毫克
- 钙171 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾649 毫克