| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 叉烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于劈叉528分钟消耗的热量...150 | |||||
叉烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、姜粉（1/4小勺）、叉烧酱（150克）、料酒（1大勺）、原味蒜蓉酱（1小勺）
1/5. 排骨焯水洗净。
2/5. 取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗，将排骨放入，加入所有调味料，腌制至少3个小时。如果没有盖，用保鲜膜封住也可以的。
3/5. 腌好排骨，就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热，预热烤箱时，在烤盘内铺上锡纸，刷上一层食用油，不要太多，薄薄的一层就好。
4/5. 将排骨排入烤盘内，每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。
5/5. 烤箱预热好，将排骨放入烤，每一面烤20分钟，共40分钟。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与萝卜、大蒜、山楂搭配；与黄豆、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克