| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于跳板跳水49分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、鸡蛋（4~5个）、红色灯笼椒（2个）、葱花（适量）、盐（适量）
1/2. 先把苦瓜从中间破开，再去籽。然后，把苦瓜斜着切，切成薄片。再把四个鸡蛋搅拌，之后再把灯笼椒切成丁。
2/2. 再把以上材料搅拌在一起，放盐，放葱花。再放入锅里煎！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、滋肝明目、养血益气等功效；可与圆茄子、芦笋、洋葱搭配；与猪小排、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与紫菜、羊排、干贝搭配；与鹅、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋饼热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克