| 孜然澳洲羊肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 孜然澳洲羊肉粒热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉,处理干净切成小块放入碗中备用。

2/3. 将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上,再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟。

3/3. 洋葱去皮洗净切成丝备用。锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉炒出香味下入洋葱丝,再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、防癌等功效;可与猪肝、鸡蛋、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;