| 简易版酱油水鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 简易版酱油水鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于举重301分钟消耗的热量...180 | |||||
简易版酱油水鲅鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水（适量）、酱油（适量）
1/6. 这是麻麻事先给我准备好的，清洗去鳞去内脏切段洒点盐巴放点姜丝，腌一会
2/6. 姜蒜切片、葱切花待用
3/6. 热油锅、下姜蒜爆香，再下葱白和葱花
4/6. 爆好葱姜蒜，将鱼倒入锅煎炒一下（这边可要小心翻，不能焦、尽可能不翻花了鱼肉，不然就不漂亮了
5/6. 加入2勺酱油，再加入点水（分量自己按着食材量和自己的口感调整），盖上锅盖，中火3分钟收汁
6/6. 好喽，我的第一道鱼鱼做好了，装上盘子洒上葱花！大功告成！
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有早衰、补气、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版酱油水鲅鱼热量904 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠74.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾370 毫克