| 巧克力甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 386克 | 巧克力甜点热量/卡路里1119千卡 | |||

1/3. 将米粉倒入碗中,接着放入巧克力粉后拌匀,加入适量的清水后用手搓匀。接着取拌匀的巧克力米粉少量多次的进行过筛

2/3. 将过筛后的米粉加入白糖后拌匀。把心形的模具放在蒸锅内的笼布上,取适量巧克力米粉撒进模具。接着放入适量的蜜红豆

3/3. 最后再撒入巧克力米粉至模具满后放入蒸锅。中火蒸20分钟后,晾凉取出。在巧克力甜点的表面撒上适量的糖粉即可食用
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有催乳、抗癌、消暑等功效;可与鲤鱼、鸡肉、糯米搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;