| 飘香小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 飘香小土豆热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于倒垃圾330分钟消耗的热量...150 | |||||
飘香小土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、肉末（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、孜然（适量）
1/4. 肉丸按碎，切些姜末和蒜末。土豆刨皮切斜块。
2/4. 放些盐腌渍下，冲洗干净，沥干水份。每块滚上生粉。
3/4. 大油锅，油温60～70度（用手在锅上方觉得热就差不多了，小心烫到）一块块夹入油锅炸至脆，再复炸遍。捞岀沥去油待用
4/4. 锅中留少量油，煸香肉末，关火。倒入己炸好土豆加入孜然和椒盐装盘。（可根据个人喜好添加）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、养颜等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与鸡腿菇、卷心菜、黑木耳搭配；与北极虾、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飘香小土豆热量825 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克