| 黄金三色蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 276克 | 黄金三色蛋热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于跨栏50分钟消耗的热量...600 | |||||
黄金三色蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、皮蛋（1个）、咸鸭蛋（1个）
1/3. 分离鸡蛋的蛋清与蛋黄，皮蛋切小块，咸鸭蛋切小块
2/3. 将蛋清打匀并与皮蛋块咸鸭蛋块混合，先放在蒸锅里蒸
3/3. 上一步骤里蒸的蛋凝固后，将打好的蛋黄倒在上面，继续蒸，接着就像普通的蒸蛋一样啦~~~熟了就OK！！O(∩_∩)O~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与荠菜、紫菜、海虾搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、养心养神、增进食欲等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、滋阴、清热美肤等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金三色蛋热量502 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠2848.1 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾322 毫克