| 西红柿青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 西红柿青椒炒鸡蛋热量/卡路里166千卡 | |||

1/4. 鸡蛋磕入碗中,青椒直接用手掰成块,葱蒜切碎

2/4. 鸡蛋打散(就我舅妈这神功,用一根筷子打的五个鸡蛋,太厉害啦),锅内放油烧热,放入鸡蛋用铲子划散

3/4. 放入葱蒜末,然后撒入少许五香粉,放入青椒炒匀,然后放入西红柿块

4/4. 加一勺盐,然后放少许香油
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与菠菜、小米面、青椒搭配;与兔肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、养阴凉血等功效;可与三文鱼、鸡蛋、芥蓝搭配;与河蟹、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;