| 凉拌剁椒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 116克 | 凉拌剁椒黑木耳热量/卡路里29千卡 | |||
1/4. 木耳用温水泡发。择去杂质,洗净撕成小朵,然后放入开水中焯水,捞出放凉
2/4. 香菜洗净切断备用
3/4. 将木耳放入大碗中,加剁辣椒,白糖,胡椒粉拌匀
4/4. 最后加香菜段即可
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、轻身强智、防治缺铁性贫血等功效;可与荸荠、鲫鱼、鱿鱼搭配;与海螺、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食下气、和胃调中等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与五花肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;